愛媛県宇和島で発見した「鯛めし（卵かけご飯）」に習った朝ご飯

今日は朝から気合い入ってます！
昨夜の鯛の刺身が残っていたので、 愛媛県宇和島市で発見した「鯛めし（卵かけご飯）」
に習ってみました。

卵、出汁、醤油、鯛の刺身を混ぜてご飯にかけ食べるだけ！
かなりの美味です。これを「鯛めし」と宇和島では言っていて、
割烹料理屋のお昼御膳で900円くらいします。

鯛の刺身と卵が絶妙な味です。朝から海の恵みに感謝！

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本日の朝ご飯レポートでした〜。

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